食品公司库房须知
1、 货（包括肉品、包装材料）到入库，必清点数据，需签字方可入库。如发现入库与订单数不相符者，签字者需及时报告负责人，若直接入库后发现数量品名不符，由负责任直接进行经济等的赔偿。
2、 如入库后，需进行产品分割包装，则须遵行如下规定：
（1）分割者，必须进行必要的消毒处理，避免细菌的污染。
（2）分割者，必须穿戴专业的服装、手套、口罩等服装，避免二次污染。
（3）包装者，必须严格按照包装制度（附1）进行包装，并确认数量品名后方可进行分割，分割完成后应确认与原库存一致后，方可签字验收，如出销售后发现数量、品名不一致，追究其责任，并负责经济等赔偿。
3、 出库时，必须确认数量、品名后报告负责人，随后签字确认。
附1
包装制度
1. 包装前进行必要的消毒处理
2. 包装前要确认产品的数量、品名
3. 包装前需准备好托盘、垫纸、真空袋、贴纸等外包材料
4. 包装时要确认封口是否严密，产品放置位置
5. 包装后需对产品进行详细描述（如：品名、数量、日期等）
6. 包装盒等外包材料，使用前后应与清点，报预登记人员进行记录
