食品仓管员岗位职责范本
1、做好食品数量、质量的进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。 2、定型包装食品按类别、品种上架堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。 3、散装易霉食品勤翻勤晒,储存容器加盖密闭。
4、食品与非食品不混放,与消毒药品、有强烈气味的物品不同库存储存。 5、仓库经常开窗通风,保持干燥。 6、冰箱经常检查定期化霜,保持霜薄气足。
7、经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。 8、做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作,保持仓库室内外清洁。 9、与食堂管理员一起对库存物资每月盘点一次,做到帐物统一。
食品仓管员岗位职责(二)
1、按时上下班,到岗后巡视仓库,检查是否有可疑现象,发现情况及时向上级汇报,下班时应检查门窗是否锁好,所有开关是否关好;
2、认真做好仓库的安全、整理工作,经常打扫仓库,整理堆放货物,及时检查火灾隐患;
3、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实,
保证库存物资完好无损;
4、负责副食品的收、发、存工作,收货时,对进仓货物必须严格根据已审批的采购单按质、按量验收,并根据记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额打印入库单或直拔单,并在货物上标明进货日期。属不符合日期要求的,坚决退货,严格把好质量关;
5、验收后的副食品,必须按类别固定位置堆放,做到整齐、美观; 6、仓管员负责副食品日期验收监督,严格把好质量、数量关;
7、发货时,一定要严格审核发货手续是否齐全,对于手续欠妥者,一律拒发;
8、做好月底仓库盘点工作,及时结出月末库存数报仓储主管,做好各种单据报表的归档管理工作;
食品仓管员岗位职责(三)
食品原料仓管员岗位职责
1、根据厨房非鲜货原料耗用情况和藏库存量,提出购货单。采购的所有食品原料必须经过入库手续,根据具有有效签字的采购单验收入库,并将采购单附于入库单后,据此登记入库台账。非鲜货原料验收入库后,负责保管和发放,发放时需填写出库单,请有关人员签字。鲜货原料须与厨师长共同验收,并同时办理出库手续,登记出库台账,填写出库单。
2、每月底汇总入库单、出库单,计算出总计数并交餐饮部核算员,用以计算成本和盘点库存之用,并由其负责保管。
3、根据会馆定的质量标准,验收各种货物,把好质量、价格关。 4、收集资料,逐步制定食品原料价格、质量标准。
5、货物送到时,应核明货单是否相符,该货是否已办清购货手续。 6、根据严格计量验收,合格后在上签字。对数量、质量不符合标准的食品应拒收并及时报告餐饮部核算员。
7、有效管理库房,注意库存货物的卫生标准、保质期及数量。保持合理库存量,保证及时供应,加速货物周转,避免库存积压、过期变质而影响资金流动,造成浪费。
8、严格发货领料制度,坚持先进先出原则,不发变质过期食品,不克扣斤两。
9、检查出库单签字手续是否齐全,如手续不完备,应拒绝发货。 10、保管仓库钥匙,保证仓库安全,保持仓库清洁卫生,科学地堆放物品,注意通风、温度,加强对易变质食品的检查,做好防火、防盗、防虫蛀、鼠咬工作。
11、对各种耗用量大和主副食原料的正常需求量做到心中有数,根据库存预先反应,以防滞货或脱销。
12、定期盘点所有物资,服从分配,按时完成领导指派的工作。
13、保管员是仓库第一安全责任者,严禁在库内存放易燃爆有毒物品,做好库内防火、防盗、防霉等安全工作,不准在库内存放任何个人物品。
14、凡库内一切物品不准私用、私借、私卖,仓库钥匙随身携带,不经领导批准不得私自转交他人保管或使用。
15、坚守岗位,随叫随到,保证出入库工作顺利进行。 16、熟练使用消防设施,会扑救初期火灾。
食品仓管员岗位职责(四)
___对全园的财产全面管理,做到随时收验、入库、分类保管。存放地点清楚明确,做到心中有数,每半年清点一次,账物相符。
2.新购人物品凭人账,领用或借出物品手续齐全,领用人和借用人必须签名或盖章。
3.严格做好三防(防盗、防火、防潮)工作,保证物品的安全、卫生、整洁,杜绝霉烂变质,做到手勤、脚勤。
4.做好开学前的物品准备工作,对各班财产进行清点,做到有计划供应、学期末对财产进行一次核对,生活用品做到日清月结。
5.及时供应所需物品,对园里的桌椅做到有数有账,发现丢失和损坏及时追查。
6.完成领导交给的各项其他任务。
食品仓管员岗位职责(五)
1:根据出入库单据及时更新系统数据。
2:根据出入库需求,安排合适的运输公司,并跟进相关进度并解决异常。 3:产品做好分类摆放,标识清晰,遵守先进先出原则,做好产品批次把控。 4:每月固定盘点一次,确保实物与系统数据统一性。 5: 做好仓库的安全措施,防火、防潮、防虫、防丢。 任职要求:
1:有三年以上食品仓库管理经验者优先。 2:能熟练使用Word、Excel等办公软件。 3:有责任心,有担当,有职业操守。
食品企业车间主任岗位职责范本
1.负责车间生产、质量、安全及设备的管理。
___组织实施生产部下达的生产计划,全面完成生产任务。 3.负责贯彻落实公司会议精神、各项管理制度与措施。
4.负责车间的人身、设备安全,确保安全文明生产。 5.负责车间员工的日常管理,不断提高员工综合素质。 6.负责本车间的工艺纪律执行情况。 7.负责车间各类报表报送、整理原始资料。
食品企业车间主任岗位职责范本2
___车间管理:负责车间组织架构的搭建,车间日常管理,团队凝聚力和战斗力的提升。
2.生产管理:通过组织和协调,落实调度室下达的车间生产计划,配置合理资源,完成各项指标。
___人员管理:班组长管理能力的培训和提升,重点岗位人员的储备与培养,人员离职率的控制,跟进新员工安全培训。
4.质量管理:车间直通率的达成及问题的分析改善,产品审核问题点整改落地,降低审核U值,提高产品质量意识,不断提升产品质量。
5.成本管理:单台报废损失的控制及问题的分析改善,物料盘亏盘盈数据的控制及问题的分析改善,建立车间呆滞半成品的控制方法。
6.安全管理:加强安全培训,及时排查安全隐患,杜绝安全事故。 7.现场管理:车间设备和模具的维护使用,现场7S持续推进和改善,过程
中产生问题与各部门人员的沟通协作。
8.其他工作:完成领导交办的其他工作。
食品企业车间主任岗位职责范本3
1. 负责本车间的规章制度建设与管理、生产现场管理、6S 管理、生产设备管理、生产安全管理、部门行政管理等工作;
2. 全面控制、协调本部门的人员管理及各项生产活动;
3. 跟踪生产情况、产品需求、生产过程、产值目标等,按时完成生产目标; 4. 及时对生产异常做出反应,发现问题及时追踪,并提出合理建议; 5. 参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划与实施 6、对员工进行安全生产教育,及时组织人员处理生产中出现的安全事故和安全隐患。
食品企业车间主任岗位职责范本4
负责所管辖车间的人员管理、安全管理、质量管理、计划管理、设备管理、物流运输管理;
合理组织本车间人员安全、有序的开展生产作业,控制生产成本,提高效率; 督导维修、技术人员进行加速器的维护、工艺改进;
培训和辅导下属开展工作并评估其工作效果,保证加速器设备的正常运行,为客户提供优质的辐照加工服务;
组织完成车间的经营目标和任务。
食品企业车间主任岗位职责范本5
1、协调并控制生产过程; 2、按计划完成生产目标; 3、达到客户所要求的质量标准;
4、管理在其职责范围内的人力资源及物料; 5、协同培训、提升作业效率; 6、了解并监督工作健康与安全准则; 7、确保其员工遵守内部规章制度及工作纪律;
8、现场管理、维护车间秩序及各项规章制度、推进5S进程
食品企业车间主任岗位职责范本6
1、负责产线的人力协调安排,优化产线平衡,合理配置生产人员和设备; 2、持续提高产品质量,生产效率,以及降低制造成本;
3、负责对生产计划,物料,设备等进行跟踪管理,对影响生产的任何异常及时反馈,并提出合理整改建议及措施;
4、负责对一线作业人员的培训和管理,确保作业员严格依照要求执行作业,
对现场的作业纪律进行监督。
食品企业车间主任岗位职责范本7
1、制定部门工作目标和计划,制定、参与或协助上层执行公司相关和制度;
2、全面负责车间生产管理工作,包含:物料采购与管理、订单管理、生产计划、出货、库存管理、生产安全管理、设备维护、技术与售后相关支持等工作内容;
3、负责部门员工的管理、培训、指导、监督及考评;
4、根据订单落实生产计划,物料准备,组织人员及时高效地完成生产及出货任务;
5、确认生产进度,产品质量管控、处理影响产品质量及生产进度达成的各种异常因素;
6、落实车间生产设备、模具的日常保养、规范使用; 7、维持好生产纪律、生产安全管理和现场7S管理工作; 8、上级安排的其它工作。