15． 植物灰分元素的分析鉴定
植物灰分元素的分析鉴定
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植物体中含有多种元素，在高温和氧存在下，碳和氢及部分磷、氮、硫等元素被氧化逸出，而绝大部分的金属及硅等非金属元素则以其氧化物的形式残留下来，通称为灰分。利用特殊的试剂与其发生专一反应，通过对产物的观察分析，可以鉴定某种元素的存在。
实验目的：
1. 了解植物体内所含有的常见的大量元素和微量元素。 2. 学习分析鉴定植物体中各种不同无机元素的方法。
实验内容：
利用植物灰分提取液与一些特殊的试剂发生专一性的反应，根据反应结果，鉴定某种元素的存在与否。
实验步骤：
1. 植物材料的灰化
▲ 取10g玉米叶子，洗净，用滤纸吸干，剪碎，放入洗净干燥的坩埚内，坩埚盖斜立在坩埚上。
▲ 将坩埚放在高温电炉上，炉温升至150-200℃，炭化；然后将炉温升至550℃，灰化1-2h，至样品呈灰白色。
▲ 关闭电炉，待温度下降至80℃左右，打开电炉，盖好坩埚盖，把坩埚转至干燥器内。
2. 灰分溶液制备
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将上述灰分溶于15cm的5% HCl中，充分振荡摇匀。若有沉淀。可过滤后使用。
3. 灰分元素鉴定
▲ 磷：取一滴灰分提取液滴于载玻片一端，取一滴5% KH2PO4溶液滴于载玻片的另一端，作为磷元素的标准对照，各加入一滴钼酸铵试剂，在煤气灯上略加热浓缩，盖上盖玻片，在显微镜下观察比较结晶的颜色及形状，判断元素的存在与否，并将结果记录在实验报告中。 ▲ 钾：取一滴灰分提取液滴于载玻片的一端，以一滴5% K2HPO4作为钾元素的标准对照。各加入一滴15% HClO，在煤气灯上略加热浓缩，盖上盖玻片，在显微镜下观察比较结晶的颜色及形状，判断元素的存在与否，并将结果记录在实验报告中。
▲ 钙：取一滴灰分提取液滴于载玻片的一端，以5% CaCl2作为钙元素的标准对照，各加入一滴10% H2SO4，在煤气灯上略加热浓缩，盖上盖玻片，在显微镜下观察比较结晶的颜色及形状，判断元素的存在与否，并将结果记录在实验报告中。
▲ 镁：取一滴灰分提取液滴于载玻片的一端，以1% MgSO4作为镁元素的标准对照，各加入一滴5% Na2HPO4，在煤气灯上略加热浓缩，盖上盖玻片，在显微镜下观察比较结晶的颜色及形状，判断元素的存在与否，并将结果记录在实验报告中。
▲ 硫：取一滴灰分提取液滴于载玻片的一端，以1% MgSO4作为硫元素的标准对照，
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15． 植物灰分元素的分析鉴定
各加入1滴BaCl2，在煤气灯上略加热浓缩，盖上盖玻片，在显微镜下观察比较结晶的颜色及形状，判断元素的存在与否，并将结果记录在实验报告中。
▲ 铁：取一滴灰分提取液滴于白瓷盘上，以1% FeCl3为铁元素的标准对照，各加入一滴5% 的硫，观察是否有红色产物出现，将结果记录在实验报告中。
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▲ 氮(硝态)：在一试管中加入灰分溶液1cm，在另一试管中加入1cm5% HCl作为空白对照，各加入3滴1% 二苯胺硫酸试剂，若有兰色产物出现，说明硝态氮的存在。在实验报告中记录观察结果。
综合分析：
1． 植物体中主要含哪些元素？各起什么作用？
2． 植物体中所含的元素是否都可以通过灰分提取液鉴定？为什么？
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15． 植物灰分元素的分析鉴定
实验报告
姓名： 学号： 组（桌）号：
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植物灰分元素分析鉴定记录
植物材料： 实验日期： 分析方法和试剂 反应结果 结果分析
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