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专利名称：一种营养食品专利类型：发明专利发明人：丁一平,陈振华申请号：CN201310576947.2申请日：20131112公开号：CN104621462A公开日：20150520
摘要：本发明涉及一种营养食品。本发明营养食品由以下重量份配比的原料构成：鱼肉30—65份，红薯粉40—72份，鸡蛋清5—10份，淀粉6—15份，白糖1—5份。本发明营养食品的制作方法是将新鲜纯鱼肉，经过绞肉机制成鱼泥，然后将鱼泥、红薯粉、鸡蛋清和淀粉等放在一起搅拌，充分混合后，加入适量的水，并放入白糖，使之和匀变成面团，再将面团熟化、压延，切成面条，最后经过干燥，即可制作成鱼面。本发明营养食品营养丰富，对人们身体健康大有裨益。
申请人：丁一平,陈振华
地址：435500 湖北省黄梅县黄梅镇五祖大道
国籍：CN
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