做香蕉饼
路实验小学五（3）班
我妈是一个心灵手巧，喜爱劳动的人，她会做很多
餐后甜点，例如:小蛋糕，水果沙拉，土豆沙拉，香蕉饼„„其中我最喜欢吃香蕉饼，也最希望会做香蕉饼。 今天，终于有机会了，我妈最近要出差，所以她要我自己解决吃的问题，便教我做香蕉饼了。 妈妈准备好了材料。她把材料放在干净的桌上，先拿出一个保鲜袋来，再拿出一个剥好的香蕉来。先把香蕉放入保鲜袋里，再用手把香蕉捏成像水一样的香蕉糊。而一旁的我很业余的问：“香蕉要捏成什么样的才算好呢？”妈妈回答道：“要像这样，捏不到香蕉疙瘩才行。”
当妈妈也同样把香蕉捏到像水一样时，她就开始加调料了。她先从冰箱里拿了一个鸡蛋，在桌边轻轻一敲，很轻松的把蛋打了进去，我也学着将蛋同样在桌边一敲，可我用的劲太大，蛋就落在地上了。第二次我把劲弄小点，再把蛋一掰，完美！蛋很好的落入保鲜袋内。之后，妈妈又放入了一点点的糖，再放入了大约两大口的牛奶，最后再放入了两大勺面粉。将香蕉糊进行又一次的揉搓（不要用太大劲）。
最后当香蕉糊变浓稠时就可以放入烤盘里了，当烤
盘冒青烟时，香蕉饼就好了。
如果大家有时间一定要来我家尝尝我的手艺哦！ 指导老师：李月芹
