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小型超市内一日工作流程

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店内一日工作流程时间收银导购1、提前半小时要换好工作装,按规定标准着装,1、提前半小时要换好工作装,按规定标准着装,仪容仪仪容仪表符合规范,并佩戴好工号牌表符合规范,并佩戴好工号牌2、完成展柜、货架、商品、地面等卫生清理工作,要求2、整理、清点收银机及保险柜里的营业额及备用做到清洁卫生,商品陈列整齐;所有商品标签必须要有金规格,产地,价格且标签必须和商品位置对应,以免误导顾客或给顾客购物带来不便。开门营业前3、负责各自区域商品陈列,保证商品无灰尘,无其它种类的散货;要求排面整齐,所有商品按种类分类摆放,要求做到及时加货,对商品及时维护,做到每一件商品3、开门营业前打扫收银台和责任区域,进行收银上无灰尘,发现有质量问题的商品,破损商品,过期商台的区域整理及备品的补充品及时下柜,并上报上级进行调整,在同种类商品陈列面或堆头处发现其它种类商品散货时,及时将该商品返回其陈列区域处。1、到各自工作岗位,规范地站在指定位置,开始1、到各自工作岗位,规范地站在指定位置,开始迎宾工迎宾工作。作。2、遵守收银工作要点:2、有顾客时,热情、礼貌地接待顾客;3、无顾客时,对主推商品、本品牌商品的商品知识及卖 a.欢迎顾客光临;点、促销活动方法进行自我学习,展台卫生,各类价签功能卡、宣传品维护摆放,确保整齐、完整;4、对顾客要保持亲切友善的笑容,耐心地回答顾客的 b.登打收银机时读出每件商品的金额;提问。 5、发生顾客抱怨或由于收银结算有误顾客前来投诉交c.登打结束报出商品金额总数;涉时,应立即与负责人联系,由负责人将顾客带至旁边营业中(上午)接待与处理,以避免影响正常的收银工作。 d.收钱前询问顾客有无会员卡,若顾客没有,做 6、在非营业高蜂期间,应听从店长安排从事其他的工一下初步说明,并引导顾客与客服人员联系;作。 e.收顾客钱款要说明:收您多少钱”;找零时也要说明“找您多少钱”;注意三唱三谢,双手找零 f.替顾客装袋服务。 3、对顾客要保持亲切友善的笑容,耐心地回答顾客的提问。 4、在非营业高蜂期间,应听从店长安排从事其他的工作。 就餐时间就餐时间不应超过30分,在岗工作的员工按上述要就餐时间不应超过30分,在岗工作的员工按上述要求保持良好的在岗工作状态。(轮岗就餐)求保持良好的在岗工作状态。交清洁,清理商品的分类进先进先出,各类用品摆确认收银机,抽屉及周围是否有忘记回收的现金放整齐,凡需交接的事项,与对班的营业员交接清楚;如果第二天休息,应与对班的营业员给予未完成的工作收银整班的清款与核对实收金额,并做好清机动作交或需要在第二天协助完成的工作进行一个书面交接,以以备对班使用。便后续工作的顺利开展。收银下台后需填写一份《交款明细表》,并连同现金一起交由店长或负责人。营业中(下午)1、有顾客时,热情接待顾客;2、无顾客时,当日第二次清理商品、展台卫生,确保整齐、完整;3、查询库存,对门店自提的商品如库存不足以维持第二天销售,要及时向主任提交要(调)货申请,对集中配晚班收银流程同上送类商品,要根据库存情况通知厂家及时补货。4、对顾客要保持亲切友善的笑容,耐心地回答顾客的提问。 5、在非营业高蜂期间,应听从店长安排从事其他的工作。 1、钱款尽快按照公司规定做相应的处理; (包1、做好店内清洁卫生(地面、台面等)括营业款、备用金、零钞等)营业结束后 2、引导顾客出店;2、晚班员工要做到下台前关闭机器,关掉电源 3、整理收银作业区。3、做好安全措施。店长1、检查前一天销售情况,看是否有缺货,是否有变价;2、 检查员工各区域卫生,陈列情况,发现问题及时解决。3、 阅读上班工作日志,有未解决的问题及时处理;4、 开始巡视楼面,检查区域、商品、货架、价格牌卫生,看是否正确,价格标签是否正确,督促各部门及时上货;5、货架上商品的陈列是否标准,如不标准及时调整,并找出原因;6、 检查是否有特价商品吸引顾客;7、 检查所有退货情况,如有超限未退的找出原因,如何解决。8、 安排员工轮换开始用餐,确保销售人员足够,不影响高峰期的正常销售;9、填写工作日志,并召开员工会议,及时分享信息;10、 检查补货情况;11、检查区域卫生;12、 员工做区域整理,检查区域是否要做调整,检查补货情况,确保第二天的正常营业。`

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