劳动项目七 洗 碗 筷
教学目标：
1.了解洗碗筷的方法。
2.能把碗筷洗干净。
3.主动承担力所能及家务劳动的意识。
教学重难点：了解洗碗筷的方法和技巧，能把碗筷洗干净。
教学活动准备：盆、洗洁精、洗碗巾
教学活动过程：
一、谈话导入，揭示课题。
师：我们已经学会了摆碗筷、盛饭和擦餐桌这些饭前准备和饭后整理工作，每天饭后，还有一项很重要的任务，那就是洗碗筷。及时清洗碗筷，既可以避免碗筷因饭后残余滋生出更多细菌，又为下一次使用做好了准备。接下来，就让我们一起解锁这项新的劳动技能吧!揭示课题并板书：洗碗筷。
二、探究新知
（一）教学洗碗筷的步骤和方法。
1. 将去除残余后的脏碗筷放到水盆里，用温水泡-会儿。
2.将洗碗布打湿，往上面挤适量洗洁精。
师：洗洁精用量要根据碗筷数量和油污程度决定。
劳动安全小贴士：瓷碗比较光滑，拿放要小心，以免摔碎划伤自己和家人。
3. 用洗碗布在碗的内部打圈擦洗。
师：如果担心洗洁精伤手，可以戴上橡胶手套。
4. 擦洗碗的外则和底部。
5. 将筷子包在洗碗布里反复擦洗，重点清洁筷子与食物接触的部分。
师：为了提高效率，可以一次擦洗多双筷子，但如果握住一把筷子比较困难，也可以少量多次进行清洗。
6. 用清水反复冲洗碗直至干净。
师：清洗时，注意控制水龙头的水量。水量不必过大，以免溅出或浪费。
7. 用清水反复冲洗筷子直至干净。
8. 将筷子和碗自然晾干。
9. 将洗碗布清洗干净并悬挂晾干，以备下次使用。
师：这就是完整的洗碗筷过程，你学会了吗?
（二）成果分享
通过今天的学习，你学会洗碗筷了吗？快拍张照片，给同学展示一下劳动成果吧。
三、我的劳动体会
虽然洗碗筷看起来不难，但是在实践过程中，我们还是会遇到各种各样的小问题，只有多多练习，才能洗得既干净又快。同学们在洗碗筷的过程中，都有哪些心得和体会呢？写在下面和大家分享一下吧！
四、拓展园地
洗碗布的正确使用方法
在潮湿的环境中，清洁不彻底的洗碗布非常容易滋生细菌。使用这的洗碗布，不但无法清洁碗筷，还有可能对人体健康造成危害。因此，我们使用洗碗布要注意以下几点。
干:晾干。每次使用后，可以把洗碗布悬挂在通风处晾干。
勤:勤消毒。可以定期把洗碗布放在开水中煮几分钟，消毒杀菌。
专:专布专用。洗碗布不能用来擦水池、灶台等。
