１０ Ｉ量旅ｔ铆姨 ２０１２年第８期 山区杂 交中稻高产 栽培技术 张久玲 （福建省屏南县农业科学研究所摘３５２３００） 要：根据促分蘖早生快发创造高产群体结构、促穗足穗大籽粒充实优化产量结构因素等水稻 高产栽培原理，从品种选择、培育壮秧、适时移栽、平衡施肥、科学管水、综合防治病虫害等各 个生产环节总结了山区中稻高产栽培技术。 关键词：山区；杂交中稻；高产；栽培技术 Ｈｉｇｈ－ｙｉｅｌｄｉｎｇ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｉｑｕｅ ｏｆ ｈｙｂｒｉｄ ｒｉｃｅ ｉｎ ｍｏｕｎｔａｉｎｏｕｓ ａｒｅａ ＺＨＡＮＧ Ｊｉｕ—ｌｉｎｇ ． （Ｐｉｎｇｎａｎ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ Ｒｅｓｅａｒｃｈ，Ｆｕｉｆａｎ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ ３５２３００） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ ｈｉｇｈ—ｙｉｅｌｄｉｎｇ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｐｒｉｎｃｉｐｌｅ，ｆｏｒ ｅｘａｍｐｌｅｓ，ｔｏ ｐｒｏｍｏｔｅ ｔｉｌｌｅｒｉｎｇ ａｎｄ ｅａｒｌｙ ｇｒｏｗｔｈ ａｎｄ ｄｅｖｅｌｏｐ— ｍｅｎｔ ｉｎ ｏＭｅｒ ｔｏ ｂｕｉｌｄ ｈｉｇｈ—ｙｉｅｌｄｉｎｇ ｇｒｏｕｐ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ，ｔｏ ｉｍｐｒｏｖｅ ｐａｎｉｃｌｅ ｎｕｍｂｅｒ，ｇｒａｉｎ ｎｕｍｂｅｒ ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ｏｐｔｉｍｉｚｅ ｙｉｅｌｄ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ ｆａｃｔｏｒｓ．Ｔｈｅ ｈｉｇｈ—ｙｉｅｌｄｉｎｇ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ ｏｆ ｈｙｂｒｉｄ ｒｉｃｅ ｉｎ ｍｏｕｎｔａｉｎｏｕｓ ａｒｅａ，ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ ｔｈｅ ｐｒｏｄｕｃｔｉｖｅ ｔｉｎｇｓ ｏｆ ｖａｒｉｅｔｙ ｓｅｌｅｃｔｉｎｇ，ｃｕｌｔｉｖａｔｉｎｇ ｓｔｒｏｎｇ ｓｅｅｄｌｉｎｇ，ｔｒａｎｓｐｌａｎｔｉｎｇ ｉｎ ｔｉｍｅ，ｂａｌａｎｃｅｄ ｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ，ｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃ ｗａｔｅｒ ｍａｎａｇｍｅｎｔ，ｉｎ— ｔｅｇｒａｔｅｄ ｐｅｓｔ ｃｏｎｔｒｏｌ ｗｅｒｅ ｓｕｍｍｅｄ ｕｐ ｉｎ ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｍｏｕｎｔａｉｎ；ｈｙｂｒｉｄ ｒｉｃｅ；ｈｉｇｈ—ｙｉｅｌｄｉｎｇ；ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｉｑｕｅ 屏南县位于东经１１８。４１ 至１１９。１３ ，北纬２６。 ４４ 至２７。１０ ，全县平均海拔８３０ ｉｎ，是福建省海拔 最高的县区之一，年平均气温１５．１℃。四月份平均 温度１４．９ｏＣ，上旬平均温度１３．１ ｏＣ，七八月平均 温度２４．１ ｏＣ，无霜期２６３ ｄ，年降雨量１ ７００～２ ４００ ｍｍ。水田垂直分布明显，有三分之二处于海拔８００ ｍ以上，大部分地区只能种植１季中稻，部分地区 长，后期无效分蘖增多；施肥盲目，偏施分蘖肥， 少施穗肥，难以发挥高产品种“库”大“源”足 的高产优势；管水不科学，依然采用一灌到底的传 统灌水方式；一家一户分散防治病虫害，防治效果 欠佳等等。要实现大面积水稻产量的提高，必须依 靠良种良法的有机结合，改进栽培技术，挖掘品种 产量潜力。随着超级稻品种及其栽培技术的推广， 如长桥镇东部及南部、代溪镇中部、寿山乡南部及 东部等地的海拔在６００ ｉｎ以下，种植水稻１季有 余，２季不足，可通过发展再生稻种植增加产量。 中稻是屏南县粮食生产的重要组成部分，２０１ １年中 稻种植面积８ ８００ ｈｍ ，产量５３ ６００ ｔ。随着农业产 粮食高产创建活动的实施，逐渐形成高产优质高效 的超高产栽培技术体系。本文根据促分蘖早生快发 创造高产群体结构、促穗足穗大籽粒充实优化产量 结构因素、湿润灌溉平衡施肥促根系活力保灌浆结 实、宽窄行种植改善田间光合作用条件促后期生长 优势为大“库”提供足“源”等水稻高产栽培原 业结构不断调整，在种稻面积相对减少的情况下， 依靠科技进步，提高水稻单产水平，是保证粮食安 全生产和提高种稻效益的重要途径。 经调查，屏南县中稻生产中依然存在较多问 题：育秧方式落后，管理粗放，烂秧死苗现象多； 盲目移栽超大龄秧苗，造成植伤较大，返青期延 收稿日期：２０１２—０８—０１ 理 １ｊ，结合生产实践，提出适合屏南县中稻种植的 高产栽培技术。 １品种选择 选择适应性广、抗逆性强、生育期适中（当地 种植１４５～１６０ ｄ）的中稻品种，经试验试种适合屏 南县种植的高产优质品种有花２优３３０１、宜优６７３、 天优３３０１、宜优９９、甬优９号、国稻１号、特优航 作者简介：张久玲，女，１９７４年生，农艺师。 ２０１２年第８期 ２培育壮秧 ２．１适时播种 １｜农｜｝舛妓 算，每６６７ ｍ 需施用Ｎ １１—１２ ｋｇ、Ｐ２０５ ５—６ ｋｇ、 １号、Ⅱ优航１号、特优６２７、Ｄ奇宝优５２７等。 Ｋ，０ １２～１３ ｋｇ。大田翻耕结合施基肥，一般用 ４５％复合肥（１５—１５—１５）３０ ｋｇ、过磷酸钙３０ ｋｇ、 氯化钾１０ ｋｇ及时翻人土中，做到全层施肥，然后 入水耙平。分蘖肥分别在移栽后５～７ ｄ（结合施除 据屏南县２００８～２０１２年三四月气温测报资料， 采用无保温设施育秧（水秧、露地湿润育秧）应在 ４月中下旬播种，采用旱育秧播种和薄膜保温育秧 草剂）、１５—２０ ｄ两次施人，可每６６７ ｍ 施复合肥 ２０ 加尿素２～３ ｋｇ。在无效分蘖得到有效控制、 可提前到４月上旬，部分海拔８００ Ｉｎ以下地区可提 前到３月下旬。 ２．２种子处理 一般每６６７ ｍ 大田用种量０．７５～１．００ ｋｇ，秧 田播种量为１０—１５ 。种子应在晴天晒１～２ ｄ， 然后进行水选，捞去秕谷，用“强氯精”或１％生 石灰澄清液浸种消毒，再进行催芽，谷种达到根长 一粒谷、芽长半粒谷时，进行摊晾炼芽，待天气晴 好时播种。 ２．３秧田管理 旱育秧和薄膜保温育秧按相应的技术规程进行 管理，这里介绍露地湿润育秧的水肥管理。做秧畦 时每６６７ ｍ 施复合肥２０ ｋｇ作底肥；视秧苗长相和 地力情况在１叶１心至２叶Ｉ心期施尿素５ ｋｇ作 “断奶肥”，底肥足、秧苗长势足的早施，反之，迟 施；４叶期可施复合肥１Ｏ ｋｇ作“接力肥”，促进秧 苗分蘖生长；移栽前４～５ ｄ施尿素２—３ ｋｇ作为送 嫁肥，并喷１次送嫁药。播种到第１完全叶展开 前，保持土壤湿润，保证充足氧气，１叶至３叶期 采取露田与浅灌相结合，２叶期前以露田为主，２ 叶以后以浅灌为主，低温天气应灌水保温；３叶期 以后秧田保持浅水层，如遇低温寒潮可灌深水护 苗，待寒流退后逐渐排水。 ３适时移栽，合理稀植 中稻移栽秧龄３５—４０ ｄ，秧苗叶龄在５～７叶 时进行移栽，插植规格为１３．３ ｅｍ×３０．０ ｅｍ或 １６．７ ｅｍ×２６．７ ｅｍ，每６６７ ｍ 插１．５万～１．７万丛， 丛插１～２粒谷，基本苗７万一８万。注意浅插，稻 田肥沃、保水保肥能力强、施肥水平高的平洋田， 种植密度宜疏些；稻田贫瘠、保水保肥能力差、施 肥水平差的山垅田，种植密度宜密些。 ４平衡施肥 按每１００ ｋｇ稻谷吸收Ｎ １．７ ｋｇ ，Ｎ：Ｐ２０５： Ｋ ０为１：０．５：１施肥，每６６７ ｍ 目标产量６００ ｋｇ计 群体叶色正常显黄的基础上，增施穗肥，重施促花 肥，促进穗大粒多ｌ２ｊ，氮肥和钾肥分别占总用肥量 的３５％和４０％。粒肥施氮、钾肥分别占总量的５％ 和１０％，也可进行叶面喷施，在齐穗期喷施氮溶液 或磷酸二氢钾溶液促灌浆结实。 ５科学管水，湿润灌溉 浅水活棵返青，分蘖期灌跑马水，结合２次灌 水之间的短期落干、露田通气、促分蘖早生快 发 Ｊ，幼穗发育期采用浅水层和湿润交替灌溉，抽 穗期保持水层，灌浆结实期采用间隙灌溉，使稻田 处于千干湿湿交替状态。收割前５～７ ｄ断水。稻田 排灌条件好，面积大的平洋田开好田字型排水沟， 以利于各生长时期的排灌方便，并实行够苗烤田。 当田间总茎蘖数达到预定的穗数时（即当全田总苗 数达１５万～１８万时），开始烤田。排灌条件差、无 充足灌溉水源、．不能复水的山垅田，不进行烤田。 ６综合防治病虫害 贯彻“预防为主，综合防治”防治方针，在做 好大田健身栽培的基础上，根据县植保植检站的病 虫情报，及时做好防治工作。有条件实行病虫害统 防统治的地方实施统防统治，尽量统一时间集中喷 药，提高防治效果。屏南县水稻病害主要有稻瘟 病、纹枯病等。高产优质稻田更应加强稻瘟病的防 治：叶瘟在发病初期，穗颈瘟在破口期和齐穗期分 别喷药防治，每６６７ ｍ 用７５％三环唑可湿性粉剂 ４０ ｇ或４０％稻瘟灵乳油（富士一号）１００ ｇ或２％加 收米液剂１２０ ｍＬ对水６０ ｋｇ进行喷雾，雾点要均匀 周到，碰到下雨天要抢晴间隙喷药。稻纹枯病在孕 穗期和破口期各用药１次，每６６７ ｍ 用５％井岗霉 素水剂２５０ ｇ对水６０ ｋｇ，着重喷稻丛基部。虫害主 要有二化螟、稻飞虱、稻纵卷叶螟、稻秆潜蝇等。 二化螟在孵化高峰后５～７ ｄ，株枯鞘率达到３％～ ５％时用药防治，每６６７ ｍ 用２０％氯虫苯甲酰胺悬 浮剂１ ０ｍＬ或９０％杀虫单可溶性粉剂６０ｇ对水 １２ 旅｜｝舛然 ２０１２年第８期 锥栗优 良品种 油榛生物学特性观察 林永华 （福建省建瓯市林业局 ３５３１００） 摘要：在多年建立的示范基地，对油榛进行形态特征与生物学特性的观察，阐述其形态特征、 主要营养成分、开花结果习性及物候期。 关键词：锥栗；优良品种；特征特性 Ｏｂｓｅｒｖａｔｉｏｎ ｏｎ ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ ｏｆ ａ ｆｉｎｅ ｃｕｌｔｉｖａｒ ｏｆ Ｃａｓｔａｎｅａ ｈｅｎｒｙｉ Ｙｏｕｚｈｅｎ ＬＩＮ Ｙｏｎｇ—ｈｕａ （Ｊｉａｎ’ＯＵ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ Ｂｕｒｅａｕ，Ｆｕｊｉａｎ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ ３５３１００） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ ｉｎｔｒｏｄｕｃｅｄ ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ａｎｄ ｍｏｒｐｈｏ ｌｏｇｉｃａｌ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ，ｅｓｓｅｎｔｉａｌ ｎｕｔｒｉｅｎｔｓ，ｔｈｅ ｈａｂｉｔｓ ｏｆ ｌｆｏｗｅｒｉｎｇ ａｎｄ ｆｒｕｉｔｉｎｇ ａｎｄ ｐｈｅｎｏｌｏｇｉｃａｌ ｐｅｒｉｏｄ ｏｆ ａ ｆｉｎｅ ｃｕｈｉｖａｒ ｏｆ Ｃａｓｔａｎｅａ ｈｅｎｒｙｉ ＣＶ．Ｙｏｕｚｈｅｎ ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ ｔｈｅ ｏｂｓｅｒｖａｔｉｏｎ ａｎｄ ｒｅｃｏｒｄｓ ｆｏｒ ｍａｎｙ ｙｅａｒｓ ｉｎ ｔｈｅ ｄｅｍｏｎｓｔｒａｔｉｏｎ ｂａｓｅ ｏｆ Ｃａｓｔａｎｅａ ｈｅｎｒｙ１． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｃａｓｔａｎｅａ￣ｎｒｙｉ；ｓｕｐｅｒｉｏｒ ｃｕｌｔｉｖａｒ；ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ 锥栗俗称榛子，系壳斗科、栗属的落叶乔木， １形态特征 油榛树体高大，属喜光与深根性果树，根系庞 大，较耐干旱和瘠薄，树干比较通直，生长速度 快，年长高１．０～１．５ ｍ，其芽有花芽、叶芽和隐 芽，着生于枝干的不同位置，其花芽着生于结果枝 的顶端和上部。油榛叶片为单叶互生，长披针形， 当叶片充分长大后，托叶便自行脱落。叶基圆形或 楔形，先端渐尖或长尾状渐尖，叶缘具刺芒状锯 树体高大，经济价值高，含淀粉４．２％、蛋白质 ７．６％及多种维生素和无机盐。油榛是从现有栽培 品种中筛选出来的优良品种，随着锥栗栽培技术水 平的提高，农户的栽培效益显著提高，推进了油榛 种植面积的不断扩大，已成为锥栗主产区农村经济 发展的支柱产业。 为了推进锥栗产业的可持续发展，提高锥栗产 量和效益，８年来建立了优良品种——油榛示范基 地，并进行油榛特征特性的观察和研究。现将其主 要特征特性总结如下。 齿。叶色淡绿、绿或浓绿。典型油榛的叶片背面光 滑无毛。成年树树高１２ ｍ以下，平均树高８．９ ｍ、 树冠８．７ ｍ、主枝数３个，树形半球形。平均叶长 １５．８ ｃｍ、宽５．３ ａｍ，披针椭圆形。雄花序长１５ 收稿日期：２０１２—０６一Ｏｌ 作者简介：林永华，男，１９６９年生，工程师。 ｃｍ。球苞较大、近球形，横径５．７５～６．７６ ｃｍ、纵 径５．５３～６．７２ ａｍ；苞梗长１．０５～１．２６ ｃｍ；刺束较 ４０～５０ ｋｇ喷雾；稻飞虱可用２５％噻嗪酮・异丙威 １５０ ｇ或８０％烯啶・吡蚜酮１０ ｇ加水５０ ｋｇ喷雾； 稻纵卷叶螟可用２０％氯虫苯甲酰胺（康宽）１０ ｇ 或４０％速灭抗（丙溴磷）乳油１２０ ｍＬ加水６Ｏ ｋｇ 喷雾；稻秆潜蝇可用４８％乐斯本乳油１００ ｍＬ或 ２０％丁硫克百威（好年冬）乳油５Ｏ ｍＬ对水５０ 喷雾。 参考文献： ［１］马均，吕世华，徐富贤，等．杂交中稻超高产强化栽培技术 ［Ｊ］．四川农业科技，２０１０（５）：１７． ［２］杨文钰，屠乃美．作物栽培学各论南方本［Ｍ］．北京：中国 农业出版社，２０１１． （责任编辑：刘新永）
