作者机构： 暨南大学中国文化史籍研究所,广东广州510632出版物刊名： 中国社会经济史研究页码： 5-10页
年卷期： 2011年 第1期主题词： 唐代;蜂业;过渡时期
摘要：处于大一统时期的唐代,在继承前代养蜂经验的基础上,蜂业的产区和规模有了大的发展。唐人在蜂箱放置、选择蜜源植物、收蜜时间、自我保护等方面积累了丰富经验。蜂产品广泛应用到医药、饮食、美容、制烛等领域。由收集野生蜂蜜向养蜂采蜜转折及蜂产品利用的深化说明唐代是中国传统蜂业的重要过渡时期。
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