1、将基围虾剪掉虾须，尤其是会扎到手的地方要注意。
2、剪好虾须的基团虾再用清水清洗一下，避免有杂物。
3、取清洗干净的矿泉水瓶，将虾一个个放入瓶中。
4、虾放满后，再向瓶中灌入水，水量不要超过瓶口的位置。
5、将所有要保鲜的基围虾按照步骤4统一处理完毕。
5、放入冰箱冷冻，吃的时候取出直接解冻烹饪即可。
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