蟹星闸蟹是阳澄湖的吗

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是。阳澄湖大闸蟹又称金爪蟹。产于苏州阳澄湖。螃蟹不沾泥，俗称清水大闸蟹。它们又大又胖，有绿色的壳和白色的肚子，金色的爪子和黄色的头发。肉油腻，十肢矫健，放在玻璃盘子里能快速爬行。

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