秋刀鱼和鲅鱼都属于鱼类,而且从类别来看都属于硬骨鱼纲中的鱼类。从食用价值来看,秋刀鱼和鲅鱼都是可以食用的,而且营养价值是比较高的。从外观来看,二者也有一定的类似之处,有时候体型也是相同的。不过,秋刀鱼和鲅鱼不属于同一种鱼。虽然它们有上述几点是相同的,不过二者之间同样存在许多差异,不能将二者混同。
二、秋刀鱼和鲅鱼有什么区别
1、属类区别:虽然秋刀鱼和鲅鱼都属于硬骨鱼纲,不过二者具体所属的目与科都是不同的。秋刀鱼是颌针鱼目、竹刀鱼科的,而鲅鱼则属于鲈形目、鲅科的。
2、外观区别:秋刀鱼和鲅鱼的外观也有一些区别。比如它们的颜色也就一定差异,秋刀鱼的背部是暗灰青色的,腹部则是银白色的;鲅鱼则整体是银亮色的。它们的形状也有一定的差异,秋刀鱼的形状比较圆,是圆棒状的,而鲅鱼的形状则扁一些。它们的大小也有差异,秋刀鱼的身体长度在35厘米左右,鲅鱼的则则25-50厘米之间。
3、分布地区不同:秋刀鱼和鲅鱼的分布地区也是不同的。秋刀鱼主要分布在太平洋的北部地区,比如白令海、日本海等等,鲅鱼则主要分布在北太平洋的西部地区,在我国主要分布在黄海、东海等海域之中。
4、功效不同:二者都可以食用,不过具体的功效会有区别。秋刀鱼有一定的缓解高血压的作用,而鲅鱼所具有的较好的补血、补气的作用。
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鲅鱼和秋刀鱼有什么区别
1、科属不同:鲅鱼是鲈形目鲅科马鲛鱼属海鱼;秋刀鱼是颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼属表层洄游性鱼类。
2、外形不同:鲅鱼体长侧扁,体长25~50cm左右,整体呈银亮色,口大嘴尖突,背部上有黑蓝色斑点或暗色的条纹,游起来迅速;秋刀鱼体细长侧扁,体长35cm左右,头较长,背部及侧上方呈暗灰青色,背部有1根微弱棱线,腹部呈银白色,且体侧有一根银蓝色纵带。
3、分布范围不同:鲅鱼分布在北太平洋西部,在我国的渤海、黄海、东海等地也有分布;秋刀鱼分布在北太平洋区,国外多分布于白令海、日本海、墨西哥、阿拉斯加、加利福尼亚州等海域,在我国的黄海及山东东岸地区分布较多。
4、功效不同:鲅鱼具有补气、补血、提神、防衰老的效果,非常适合营养不良、产后抑郁、神经衰弱或贫血的患者食用;秋刀鱼具有降压、预防肝硬化的效果,非常适合患有高血压、动脉肝硬化、心肌梗塞的患者食用。
鲅鱼和秋刀鱼有什么区别啊
一、科目不同
1、鲅鱼:鲈形目
2、秋刀鱼:颌针鱼目
二、外形不同
1、鲅鱼:鲅鱼体长而侧扁,呈纺锤形,一般体长为25~50厘米、体重300~1000克,最大个体长可达1米、重4.5千克以上。尾柄细,每侧有3个隆起脊,以脊长而且最高。头长大于体高。口大,稍倾斜,牙尖利而大,排列稀疏。
体被细小圆鳞,侧线呈不规则的波浪状。体侧有黑色圆形斑点。背鳍2个,第一背鳍长,有19~20个鳍棘,第二背鳍较短,背鳍和臀鳍之后各有8~9个小鳍;胸鳍、腹鳍短小无硬棘;尾鳍大、深叉形。
2、秋刀鱼:秋刀鱼鱼体延长而纤细,棒状,侧扁;吻端略突出,呈镰状。头顶部至吻端平坦,有一微弱的棱线。眼较大。口前位,下颌稍长于上颌,上颌呈三角形,下角延长呈裂缝状。两颌齿小,排列成一行 。两颚向前延伸短喙状,下颚较上颚突出,齿细弱。犁骨、腭骨、舌上无齿。舌端游离。
鳃盖膜分离,不与峡部相连。鳃耙多而细长。背鳍与臀鳍位于身体后方,无硬棘,其后方均具有小离鳍;臀鳍和腹鳍白色 。体长可达35cm 。胸鳍小,截形 。体侧胸鳍上方具2~3行鳞片宽的橄榄色纵带,体后部至尾鳍基带渐窄 。
三、分布不同
1、鲅鱼:鲅鱼分布于北太平洋西部。中国产于东海、黄海和渤海。主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。
2、秋刀鱼:栖息在亚洲和美洲沿岸的太平洋热带和温带海域,主要分布于太平洋北部的温带水域,包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。
参考资料来源:百度百科-鲅鱼
参考资料来源:百度百科-秋刀鱼
鲅鱼和秋刀鱼的区别
1、品种不同:鲅鱼是鲅科鱼类,又叫蓝点马鲛,秋刀鱼又叫竹刀鱼,属于竹刀科鱼类。2、外形不同:鲅鱼体长约为一米,呈现纺锤形,秋刀鱼体型纤细,背部为深蓝色。3、分布范围:鲅鱼分布在北太平洋西部,秋刀鱼分布在太平洋北部。
鲅鱼和秋刀鱼有哪些不同
1、品种不同
鲅鱼是鲅科鱼类,又叫蓝点马鲛,其生性凶猛,游动速度快,常成群活动,以小型鱼类为食,秋刀鱼是竹刀鱼科鱼类,又叫竹刀鱼,常以群体形式活动,以虾类、鱼卵、桡足类浮游生物为食。
2、外形不同
鲅鱼体长在一米以内,体型为纺锤形,头尾尖细且尾部细小,牙齿稀疏但尖利,体表覆盖有细小的圆鳞,体侧长有蓝色或黑色的斑点,而秋刀鱼的体型纤细,上颌为三角形,背部为深蓝色、腹部为银灰色,尾鳍为灰褐色。
3、分布范围
鲅鱼属于近海暖温性中上层鱼类,主要栖息在沿岸或交汇水域,分布在北太平洋西部,我国范围内主要产自东海、渤海和黄海,而秋刀鱼是中上层鱼类,栖息在水深为230米以上的海域中,主要分布在太平洋北部。
最后总结,我们通过以上关于鲅鱼和秋刀鱼的区别内容介绍后,相信大家会对鲅鱼和秋刀鱼的区别有一定的了解,更希望可以对你有所帮助。
鲅鱼和秋刀鱼区别
两者的区别在于品种不同、外形不同、分布范围不同、功效不同。
1、品种不同:鲅鱼是鲅科鱼类,又叫蓝点马鲛,其生性凶猛,游动速度快。秋刀鱼是竹刀鱼科鱼类,又叫竹刀鱼,常以群体形式活动,以虾类、鱼卵、桡足类浮游生物为食。
2、外形不同:鲅鱼体长在一米以内,体型为纺锤形,头尾尖细且尾部细小。秋刀鱼体型纤细,上颌为三角形,背部为深蓝色、腹部为银灰色,尾鳍为灰褐色。
3、分布范围不同:鲅鱼属于近海暖温性中上层鱼类,主要栖息在沿岸或交汇水域,分布在北太平洋西部。而秋刀鱼是中上层鱼类,栖息在水深为230米以上的海域中,主要分布在太平洋北部。
4、功效不同:鲅鱼是一种味道鲜美、营养丰富的食品,其有一定的提神、抗衰老的功效。而秋刀鱼内部含有大量的蛋白质、脂肪酸,适当的食用不仅可以补充营养,还能抑制、预防一些疾病。
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