我国居民的膳食结构属于以植物性食物为主的膳食结构。根据食物的主要来源不同，一般认为膳食结构可以分为以动物性为主的膳食结构、以植物性食物为主的膳食结构以及动植物食物平衡的膳食结构。
根据《中国居民膳食指南》，我们居民每天摄入的食物要保证多样，包括薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼类、蛋奶类、大豆坚果类等。
根据《中国居民膳食指南》，我们每天还应该控制盐、油的摄入，一个成人每天的食盐摄入量应该不超过6克，每天烹调油为25-30克。
蔬果是平衡膳食的重要组成部分，奶类富含钙元素，大豆富含优质蛋白质，每天都应该多吃蔬果、奶类、大豆。
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