1.先将小米用水清洗掉浮尘脏物，然后将小米放入水中浸泡2小时左右。
2.按一份米十份水的比例，往锅中加水，等水烧开后在往锅中放小米。
3.然后再次等大火烧开后转小火煮20分钟左右，直到小米熬得软烂时就可以关火食用了，在熬粥期间适时的搅拌一下，这样比较不容易糊锅。
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