黄皮果核的含油量高达百分之53.21，并不算是非常坚硬的果核，是可以被胃肠道消化的，但要是食用过多，或者整个吞服，消化相对会困难一些，要是干燥的果核，基本已经脱水，会比较坚硬，则不适宜直接食用，容易引起消化不良的情况。
虽然果核是可以食用的，但其味道及口感都较差，不适宜在日常做为食物直接食用，建议在有需要的时候再食用。
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