放牧和饲养的牲畜品种主要有牦牛、犏牛、藏绵羊、山羊、黄牛、马、驴、骡、猪等，培养出的优良品种主要有青海土族人养殖的浩门马及河曲马、藏族人培育的瘦肉型猪和亚东奶山羊等。
牦牛是青藏地区代表性的畜种，它的毛厚而长，耐寒力强，体矮身健，善于爬山负重，被称为“高原之舟”．
青藏畜产品有哪些
青藏地区的牧业为高寒牧业，主要的牲畜有比较耐寒的牦牛，藏绵羊，藏山羊，马，高原的自然环境相适应，牲畜的毛长而密，是为了适应寒冷的气候，体型比内地的小，由于海拔高，牦牛具有耐苦，耐寒的本领
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