建议间隔3-4小时再吃。
中医认为，萝卜是凉性食物，在吃阿胶时最好不要吃寒凉的东西刺激脾胃，以免影响阿胶营养的消化，另外，萝卜主泻、胡萝卜为补，萝卜是行气宽中、消食导滞的良好食物，和阿胶的补气补血会产生一定的冲突，建议食用阿胶后隔3-4小时再吃萝卜比较好，这样能减少萝卜对阿胶的影响。
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