2010年，海底捞在全国的门店达到50家，已经有了一定的知名度和美誉度。但即便如此，海底捞的门店也依然相对集中在原有的几个主要城市里，并没有在大量的不同省市做散点式布局。海底捞一直主打着服务第一的宗旨吸引着顾客的眼球，也因此攒下了口碑。
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