步骤/方式1
鲤鱼切块，加料酒、淀粉、鸡蛋、生抽腌制20分钟
步骤/方式2
起锅烧油，放入鱼块不停翻动
步骤/方式3
炸制金黄盛出
步骤/方式4
葱姜蒜剁碎
步骤/方式5
留油，葱姜蒜炒香
步骤/方式6
加淀粉、生抽、豆瓣酱、料酒、鸡精大火烧开
步骤/方式7
浇在鱼块上，洒上葱花完成
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