1、准备食材：葛根粉，鸡蛋。
2、先把葛根粉放入凉白开中搅匀，然后下入鸡蛋、盐，继续搅匀。
3、起锅烧油，锅热后转中火，倒入搅和好的葛根鸡蛋液，直到铺满锅中。
4、煎大概30秒，翻面继续煎30秒，定型后即可出锅。
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