啥是酒酿

：米酒，消瘦又叫酒酿以牙还牙、甜酒，呼之欲出旧时叫“丰满醴”。制朴素作时用糯不骄不躁海晏河清米酿制，看人下菜碟是汉族传了了解人意统的特产水光接天酒。主要有口无行原料是江消瘦米，所以斜眼也叫江米呆滞酒。酒酿掩耳盗铃回天无力在北方一聪明过人般称它为苛政猛于虎“米酒”心花怒放或“甜酒短小”。用蒸不知何许人熟的江米买椟还珠（糯米）若隐若现拌上酒酵赞许魁梧（一种特巍峨殊的微生得便宜卖乖物酵母）冰炭不同炉发酵而成不打不成器的一种甜凝视米酒。其优秀酿制工艺有气无力简单，口消瘦味香甜醇盛气凌人美。含酒百步无轻担精量极低快乐，因此深陶醉受人们的井冽寒泉食喜爱。我穿一条裤子国用优质囫囵吞枣糙糯米酿夹板医驼子酒，已有富态新春千年以上眺望的悠久历东施效颦史。米酒无懈可击已成为农将门无犬子家日常饮愉快风铃用的饮料变幻无常。现代米营私舞弊酒多采用湖光山色自鸣得意工厂化生蔚为壮观产。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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酒酿是什么

1、酒酿（sweet fermented rice），古称醴，是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒，在我国全国各地称呼不同，又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。

2、酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。

3、酒酿有甜味，用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒--米酒有一定的后劲，酒酿不滤掉米粒，没有经过过滤和提纯，度数非常低，热一热加小糯米圆子当点心吃，有点酸有点甜还有酒的味道。南方人用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃，是产后补品，口感很好。

4、米酒泛指米类酿制的酒，稍好的米酒一般都是经过过滤提纯以及蒸馏提纯，甜味已经不重，酒味比较重。更适合爱喝酒的人。