市场监管部门作为餐饮业的行业监管部门，地方和环保部门容易简单按照“管行业必须管环保”的要求，把涉及餐饮业油烟污染的举报投诉临时指派给市场监督管理部门去处理。法律依据:《中华人民共和国环境保》第六条 一切单位和个人都有保护环境的义务，并有权对污染和破坏环境的单位和个人进行检举和控告。第七条 环境保护行政主管部门，对全国环境保护工作实施统一监督管理。县级以上地方环境保护行政主管部门，对本辖区的环境保护工作实施统一监督管理。国家海洋行政主管部门、港务监督、渔政渔港监督、环境保护部门和各级、交通、铁道、民航管理部门，依照有关法律的规定对环境污染防治实施监督管理。县级以上的土地、矿产、林业、农业、水利行政主管部门，依照有关法律的规定对资源的保护实施监督管理。
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