摆摊最旺的食品因地区和人群的喜好而异，无法给出具体的答案。但是一些常见的摆摊食品如煎饼、炸鸡、烤串、炒饭等在大部分地区是比较受欢迎的。此外，根据季节性变化，冰淇淋、凉皮、凉茶等清凉饮品在夏季可能比较畅销。需要具体情况具体分析。
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