2、清理油垢：定期清洗油烟管道，防止油垢引发火灾。
3、规范放置厨房用品：天然气、液化气罐、打火机等易燃易爆品要规范放置，远离火源，随用随放。
4、严禁电器超负荷使用：厨房内运行的各种电器设备不得超负荷用电，使用过程中要注意防止电器设备和线路受潮。
5、及时断火断电：使用结束后，应及时关闭所有燃气燃油阀门，切断电源、火源。
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