甘油和乙基溶解反应

来源：华佗养生网

互相溶解，形成透明的混合溶液。甘油是一种三元醇，具有较强的亲水性，可以与水形成氢键相互作用，乙醇是一种单元醇，具有较强的亲水性，可以与水形成氢键相互作用，因此，甘油和乙醇可以互相溶解，形成透明的混合溶液。

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