摆地摊肠粉第二天好吃吗

来源：华佗养生网

不好吃，很多细菌。
肠粉隔夜最好不要食用，存放一夜食物中的微生物含量较高，存在卫生问题，食用不当会影响健康，隔夜的饭菜可能会存在以后引起一系列细菌发酵，进而出现霉菌等一些有害细菌或者是真菌，所以在进食以后容易出现一些腹部的症状，比如腹痛腹胀、恶心呕吐、反酸烧心、腹泻、发热等表现，同时，长期进食隔夜饭菜也会对胃肠道黏膜造成损伤，容易引起胃肠道黏膜的充血、水肿、炎症等。由此得知摆地摊肠粉第二天不好吃了，因此有细菌发酵了。

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