1. 刺五加茶以优质刺五加叶为原料，经过杀青、揉捻、烘干、整形等工序精心制作而成。
2. 炒制刺五加茶时，需控制适宜的温度并不断翻炒，以防茶叶因温度过高而受损。
3. 炒茶的目的是使茶叶保持柔软而有弹性，达到7~8成干即可。
4. 每年春季采摘的刺五加嫩叶，按照制烘青绿茶的方法制成毛茶，再经过精制整形，成为刺五加茶。
5. 刺五加茶可以单独享用，也可以与茉莉、玫瑰等花卉搭配，制成各类花茶，如五加茉莉花茶和五加玫瑰花茶。
6. 刺五加茶的生长过程无人工干预，完全依靠自然条件。
7. 刺五加茶具有浓郁的香气、甜润的回味、浅褐的汤色和厚实的质地。
8. 随着人们对刺五加保健养生价值的认识加深，刺五加茶的需求量逐渐增加，种类也日益丰富，包括刺五加绿茶、刺五加红茶等。
9. 近年来，刺五加茶还被制成袋泡茶，包括单品袋泡茶和刺五加配饮袋泡茶等多种产品。
10. 刺五加茶含有丰富的紫丁香甙、刺五加总甙、苦杏仁甙等皂甙和大量黄酮类活性物质。
11. 刺五加茶的口感香醇厚韵、甘爽，汤色金黄剔透、清澈明亮，香气馥郁。
12. 饮用刺五加茶时，取一包茶叶，用沸水冲泡后闷置10分钟，即可享用。刺五加茶可多次冲泡。
