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巴沙鱼和皖鱼哪个好吃

来源：华佗养生网

巴沙鱼。
1、巴沙鱼是淡水养殖品种，肉质白嫩、无肌间刺、无鱼鳞，口感很好。
2、皖鱼的嘌呤比较高，由于蛋白质含量比较高会导致肠胃负担过重，引起消化不良。

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