鸡翅根好还是琵琶腿好

来源：华佗养生网

取决于个人需求。
1、鸡翅根是鸡翅膀的外端，鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果，此外，翅尖内所含大量的维生素A，远超过青椒，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
2、琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来，是鸡腿经盐腌、蒸煮、晒干等工艺加工而成，肉质紧实、口感滑嫩，可以用来煮汤，也可以用来红烧或者炒制。

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