小南瓜和南瓜的区别

来源：华佗养生网

外观和大小，口感和用途。
1、外观和大小：小南瓜比南瓜小，形状多样，包括圆形、椭圆形和长条形等，表皮的颜色也多样，有黄色、绿色、橙色等多种颜色，南瓜则大，呈圆形或椭圆形，表皮的颜色为橙色或黄色。
2、口感和用途：小南瓜的肉质更加细腻，口感更加鲜嫩，味道也更加香甜，适合烹饪方式包括煮、蒸、烤等多种方式，南瓜的肉质粗，口感也差，味道也不如小南瓜香甜，用于制作南瓜饼、南瓜汤等食品。

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