步骤1:将西瓜切成菱形块,去除籽。
步骤2:将切好的菱形块按照一个方向摆成六瓣花状。
步骤3:第二层的花瓣应放在第一层的两个花瓣之间。
步骤4:利用西瓜皮,去掉内部的硬壳,将外皮切成叶子的形状,并在中间镂空,使叶子能够装饰盘边。
步骤5:将西瓜切成四片三角形,拼成蝴蝶形状。使用香菜梗作为蝴蝶的触角。
步骤6:将菱形块从中间切开,形成两个小菱形块,然后拼成三瓣或五瓣的花朵。将镂空的叶子切成两半,用作花梗的装饰。香菜叶和西红柿尾部的装饰可以使整体造型更加生动(如果使用带有一定沙瓤的甜西瓜)。
步骤7:最后,将甜西瓜作为拼盘的组成部分,完成西瓜拼盘的制作。