正宗重庆麻辣烫的配料表

来源：华佗养生网

1. 主料：选择适量的肉类、各种丸子、蟹棒、脆皮肠，以及您喜爱的蔬菜。
2. 辅料：准备适量的葱段、花椒、蒜泥、姜片和半块火锅底料。
3. 制作步骤：
- 首先，在平底锅中炒香葱段、姜片、蒜泥和花椒。
- 接着，放入半块火锅底料，加入适量的水并煮沸。
- 煮沸后，尝一下味道，根据个人口味，可适量添加盐和鸡精来调整咸淡。
- 然后，捞出锅中残渣，放入您喜欢的肉类、丸子、蟹棒、脆皮肠或其他蔬菜。
- 最后，煮熟后即可出锅享用。

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