鰕酱的读音是：xiā jiàng。
鰕酱的拼音是：xiā jiàng。 结构是：鰕(左右结构)酱(上下结构)。
鰕酱的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
用虾腌制的酱。
二、引证解释
⒈用虾腌制的酱。引北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》：“作鰕酱法：鰕一斗、饭三升为糝，盐一升、水五升和调，日中曝之，经春夏不败。”
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