颅脑损伤患者可以适量吃带鱼。带鱼富含蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙等多种营养成分。带鱼可以向大脑提供优质蛋白质,并且含有的不饱和脂肪酸,能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。所以颅脑损伤患者可以适量食用带鱼,有利于疾病的恢复。
食用方法
带鱼可炒食、煎食或者煲汤食用。每日随三餐食用即可,并建议搭配适量的蔬菜,保证营养均衡。可与豆腐同食,有补气养血的作用。
饮食建议
颅脑损伤是一种常见外伤,可单独存在,也可与其他损伤复合存在。临床可表现为头痛、呕吐、意识障碍等,临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、清淡饮食,合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物;
2、应多吃降低颅内压的食物,如海带、冬瓜、薏米等,有助于缓解患者恶心、呕吐症状;
3、宜吃富含优质蛋白的食物,如去皮禽类、奶类、蛋类、鱼类等,有助于增强人体抗疾病能力;
4、忌吃辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末、八角等;忌吃脂肪含量多的食物,如肥肉、猪油;以及忌吃容易产气的食物、如洋葱、红薯等。
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