颅内动静脉畸形能吃蛋挞吗

来源：华佗养生网

颅内动静脉畸形患者应少吃蛋挞。蛋挞中蛋白质、碳水化合物含量非常丰富，具有补气益气、提高免疫力、促进发育等功效。蛋挞中富含的蛋白质，虽对肝脏组织损伤有修复作用，但蛋挞中脂肪含量很高，不仅含有高不饱和脂肪酸，且饱和脂肪酸含量也较高。颅内动静脉畸形患者饮食应清淡忌油腻，因此应少吃蛋挞。

食用方法

蛋挞可直接食用，也可以与水果粒搭配食用。蛋挞属于烘焙食品，常含有大量的糖和脂肪，热量很高，不宜经常食用。

饮食建议

颅内动静脉畸形是发生于颅内的一团发育异常的病理脑血管。可表现为头痛、癫痫发作、失语、视野缺损等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、良好饮食习惯，清淡饮食，合理搭配蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等；

2、多吃富含维生素的水果和蔬菜，如白菜、青椒、苹果、香蕉、甜瓜等；

3、低脂肪饮食，尤其富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物应忌食，如动物油脂、动物肝脏、蛋黄、奶油等；

4、多吃些富含优质蛋白质的食物，如牛奶、鱼虾、鸡鸭、豆类等。