1、柿子喝酸奶最好不要一起吃。
2、柿子中含有丰富的有机酸，这些物质和牛奶一起进入胃后与酸奶中的钙质结成凝块，凝块会刺激胃肠道，会出现腹痛、腹泻的症状，同时营养也会损失；两种食物要分开来吃，最好间隔半小时以上；另外柿子也不宜酒后、空腹以及与红薯同时食用，一些风寒咳嗽、呕吐者也不宜吃柿子，以免造成不必要的危害。
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