步骤1
准备食材：糯米200克、糯米100克、白糖50克、红枣10克、瓜子仁10克。
步骤2
血糯米、糯米浸泡2小时。
步骤3
红枣去核切片。
步骤4
首先起锅烧热水，将泡发的血糯米上汽蒸20分钟。
步骤5
然后趁热加入糖拌匀，再将蒸好的糯米倒入盘中，用饭勺压紧。
步骤6
接着盘中放入瓜子仁、红枣，放入蒸锅内，上汽蒸5分钟至熟。
步骤7
接下来把蒸好的瓜子仁、红枣铺在血糯米饭上，压紧压实。
步骤8
最后切块摆盘即可。
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