烘青类:黄山毛峰,太平猴魁 晒青类:川青,滇青,陕青 蒸青类:煎茶,玉露 白茶 芽叶:白毫银针 叶茶:白牡丹,寿眉,贡眉 黄茶 黄芽叶:君山银针,蒙顶黄芽 黄小茶:北港毛尖,沩山毛尖 黄大茶:霍山黄大叶,广东大青叶 青茶(乌龙茶) 闽北乌龙:武夷岩茶,肉桂,水仙 闽南乌龙:铁观音,黄金桂,奇兰 闽南乌龙:凤凰单枞,岭头单枞 乌龙:冻顶乌龙,青心乌龙 红茶 小种红茶:...
今天，就给大家介绍一下，中国第六大茶类——黄茶。浅知黄茶 黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的 工艺，促使其多酚...
茶,冲到第几泡更好喝?俗话说:“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。”按照此话来看,似乎第三道,第四道应该是蕞好喝的,但也不尽然。中国六大茶类,每类茶耐泡程度各有不同。【六大茶类的精华分别在第几泡?】绿茶一 1~2泡白茶2~4泡黄茶2~3泡...
黄茶是中国六大茶类之一，属于轻微发酵茶。以下是关于黄茶的详细介绍：代表茶叶：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、远安黄茶、沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶、秭归黄茶、皖西金寨黄大茶、广东大叶青等。分类：根据原料嫩度，黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶：芽叶细嫩，白毫尽显，汤色微黄或黄亮...
在种类上，黄茶名品如君山银针、霍山黄芽、海马宫茶等各具特色。君山银针以其独特的外形和内质，被誉为"金镶玉"，在国内外享有盛誉。海马宫茶则产自贵州，以茸毛丰富和嫩性强著称，而霍山黄芽则是安徽的名茶珍品。从黄芽茶、黄小茶到黄大茶，每一种都有其特定的采摘标准和制作工艺，显示了黄茶丰富...
黄茶科普详解 黄茶是我国的六大茶类之一，相较于其他茶类，黄茶可能较为不为人熟知，且在日常饮用中也相对较少见。黄茶的制作工艺与绿茶相似，但多了一道独特的“焖黄”工序，使得茶叶在杀青基础上有所发酵，从而形成了黄茶特有的“黄汤黄叶”特征。一、黄茶产区 黄茶的产地分布较广，目前我国有6...
中国六大茶类“绿、白、黄、青、红、黑”中国茶文化源远流长，博大精深，其中六大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶，各具特色，共同构成了中国茶文化的丰富内涵。一、绿茶 特征：成品茶的色泽、冲泡后的茶汤和叶底均以绿色为主调。工艺：鲜叶经过杀青、揉捻、干燥等工序制成...
黄茶，是六大茶类里最少被提及到的茶。人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类——黄茶。黄茶干茶芽身金黄，密披白毫，奇妙之处在于冲泡时芽头冲向水面后竖直下沉，如雨后春笋一般，同时也呈现出不同的香。黄茶香型如下：嫩香 清爽细腻,有毫香...
中国六大茶类包括绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶，各自特点如下：绿茶：发酵程度为0%，如西湖龙井。以绿色为主，富含抗氧化物质，具有防衰老等保健功能。制作工艺中注重鲜叶杀青，保留茶叶的原有色泽和营养成分。白茶：发酵程度为5%10%，如福鼎白毫银针。白毫如雪，口感清爽，对消除疲劳效果显著。白茶...
中国六大茶类包括绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶，各自的特征、主要产地及功效如下：1. 绿茶 特征：色泽、茶汤和叶底以绿色为主调。 主要产地：浙江、江苏、安徽等。 品种：西湖龙井、洞庭碧螺春等。 功效：防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等。 保质期：约一年。2. 白茶 特征：芽头满披白毫。
