数量：头采生长慢，数量稀少；二采气温缓和，数量增高。外观：头采茶芽头粗壮，嫩度高；二采茶整体修长，芽头细长。滋味：头采茶滋味鲜爽度高；二采茶鲜爽度下降，相对更浓厚。春茶，一般指由越冬后，茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶；通常，春茶是指当年5月底之前采制的茶叶，即立春后到谷雨前采制的茶叶一般
二采龙井：头采后5-7天采摘，芽叶细长匀整，单价较头采有所降低，但鲜爽度稍降，耐泡度提升，送礼自饮皆宜。口粮款龙井：清明前最后一批采摘（4月初），一芽一叶为主，单价相对较低，豆香浓郁且性价比高，适合日常饮用。按核心产区划分：西湖龙井：仅限狮峰山、龙井村等西湖核心产区，干茶呈糙米色...
推荐产品：明前特一级：口感香气上乘，以一芽一叶为主，茶叶完整度好，适合作为口粮茶或送礼。明前头采：开园后采摘的第一批茶叶，鲜嫩度更好，喝起来更加爽口嫩滑，适合预算高、追求更佳口感的消费者。三万昌 推荐理由：三万昌是苏州茶业中的老字号，有一百多年历史，在售的茶叶以碧螺春最为知名。自家...
种植茶部分，头采雀舌和银针王紧跟其后，头采雀舌即头三天采摘的优质茶叶，营养价值高，市场供不应求。银针王则类似于白牡丹王，是头采茶后的顶级产品，通常在3月底开采。而市场上最常见的白毫银针则是后期采摘的，接近清明节，被称为明前尾针。在等级划分上，白茶原本有四类，但后来简化为白毫银针、...
由此看来，采摘的时间不同，茶质也就不同，当然在价位上也有很大区别。难怪很多茶商在“明前”、“雨前”上大做文章。这是茶客要醒目的地方。以前从没喝过的人基本上很难辨别，经常喝的人还能品出来它们之间的差别，真龙井看上去光滑扁平、色泽翠绿又有糙米的黄色，品起来略有花香但香气层次丰富，入口...
头采径山毛峰：头采即春季第一次采摘的茶叶，通常在清明前后。这一时期的茶叶芽头肥壮，内含物质丰富，口感鲜爽，甘甜度高，是径山茶中品质最佳的代表。高山径山茶：产自海拔较高的山区，这类茶叶因生长环境的特殊性，其香气和滋味往往更加浓郁和细腻。高山茶一般具有更好的耐泡性和更持久的香味。明前...
2、口感 明前茶给人主要的感觉是“鲜”，而且由于经过了整个冬季的积蓄，茶叶的内含物质多，故香气丰富。而清明到谷雨期间，茶树生长旺盛，其内含物质虽比不上明前茶也相对较丰富，滋味鲜醇，香气纯正。3、价格 明前茶受到温度的影响，茶叶芽的生长速度会比较慢，明所以可以采摘的数量会比较少。物以...
芽叶稍粗壮，叶片舒展，一芽二叶较常见。滋味浓郁醇厚，香气更奔放（如炒豆香、栗香），耐泡度更高，略带微涩。4. 产量与价格 明前茶：因低温导致产量低，且采摘人工成本高（需精细挑选），价格昂贵，通常为同品类雨前茶的2-3倍，高端茶如“头采龙井”可达数千元/斤。雨前茶：产量大，性价比高...
雀舌：一芽两叶，两片嫩叶夹一个芽头，也算嫩。一芽三四叶：在绿茶中算比较老的。二、龙井茶的分辨 采摘时间与品质：明前龙井：品质最好，嫩度最高，产量少，价格昂贵。雨前龙井：品质次之，但价格适中，产量较大。雨后龙井：品质相对较差。采摘标准与外观：雀舌：龙井茶中常见的一芽两叶采摘标准，...
饮用明前茶是一种享受，不同的茶条形各有特色。以明前龙井茶为例，其采摘与制作均强调细嫩与完整。只采一个芽的称“莲心”，采一芽一叶的称“旗”，采一芽带二叶的称雀舌。推荐品尝“旗”的龙井茶，因其芽叶初展，香气浓郁，滋味甘醇。洞庭碧螺春在明前采制的茶叶尤为名贵，通常只采一芽一叶初...
