1. 准备材料：中筋粉、水、酵母粉、抹茶粉、红曲粉。2. 将酵母粉浸泡在少量水中几分钟，然后加入适量水将面粉和成面团。当面团内部出现蜂巢状组织时，即可开始制作。注意，不要让蜂巢组织太大，以免影响造型。3. 将面团放在案板上，加入面粉，用力揉搓至面团切开时没有孔洞。然后将面团均匀分成小份，再次加入面粉揉搓成普通馒头形状。
寿桃馒头（水蜜桃馒头）的做法 用少量水将酵母粉浸泡几分钟，然后以适量水将面和成面团。扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型，不要等到蜂巢组织太大了。面团放案板上，加入面粉用力揉搓。揉至面团切开，没有孔洞。将揉好的面团均匀分成小份 再次加入面粉揉 先揉成普通馒头形状 双手转...
制作步骤：按照普通面团的制作方法，将面粉、酵母、白糖和水揉成面团，发酵至两倍大。发酵好的面团搓成长条，切成小剂子，擀成圆形面片。将面片对折两次，然后用刀在中间切一刀，展开后就形成了蝴蝶的形状。也可以用模具压出蝴蝶的形状。做好后放入蒸笼醒发20分钟，大火蒸15-20分钟。寿桃花馍 材料准备：...
寿桃是中国传统的吉祥物，代表着长寿和健康。制作寿桃花馍时，先将面团揉成粉红色，然后分割成小剂子，每个剂子揉圆后捏成桃子的形状，用工具在表面刻上纹理。再用绿色的面团做成叶子，粘贴在桃子旁边。最后，将寿桃花馍放入蒸锅中蒸熟，即可作为庆祝长辈生日时的佳品。龙凤呈祥花馍 龙凤呈祥花馍象征着吉祥...
寿桃花馍馍 材料准备 面团材料：面粉500克、酵母5克、温水250毫升。装饰材料：红色食用色素少许（用于给花朵上色）、绿色食用色素少许（用于给叶子上色）。制作步骤 和面与发酵：按照之前的方法将面粉、酵母、温水混合揉成面团，发酵至两倍大。制作花朵和叶子 花朵制作：将发酵好的面团揉匀排气，擀成薄片。...
蝴蝶花馍：将面团擀成薄片，用刀刻出蝴蝶的翅膀形状，然后捏出蝴蝶的身体和触角，最后将翅膀粘在身体上，形成立体的蝴蝶造型。莲花花馍：将面团揉成圆球，然后用刀子在球面上刻出花瓣的形状，逐层展开，形成莲花的外观。这种花馍需要较高的技巧，花瓣的层次感和立体感是其美感的关键。寿桃花馍：将面团揉...
寿桃花馍 材料准备 中筋面粉：500克。清水：280毫升。酵母粉：5克。红枣：若干（用于装饰）。制作步骤 把酵母粉和清水搅拌均匀，然后倒入面粉中，手法要轻柔，确保面团的光滑。揉面大约一个小时左右，直到面团的体积变为原来的两倍。将发酵好的面团取出，轻轻排气后，分出一部分作为底座，大约300克，擀...
水：适量温水，用于和面。食用色素：可根据个人喜好选择红、黄、蓝、绿等颜色的食用色素，用于给面团上色。馅料（可选）：如红枣泥、豆沙馅、核桃仁、花生仁等，用于增加花馍馍的口感和风味。（二）制作步骤 和面 将面粉倒入盆中，加入酵母和适量温水，边加边搅拌，直到形成雪花状的面絮。揉成光滑的...
二、传统花馍配方（以老面为例）材料：中筋面粉500g 老面酵头100g（或酵母粉5g替代）温水250ml（30℃左右）食用碱面2g（中和酸味，仅老面需用）白糖10g（助发酵）红枣、红豆（装饰用）天然调色建议：红色：红曲米泡水滤汁 黄色：南瓜蒸熟压泥 绿色：菠菜焯水打汁 三、制作步骤 1. 和面与发酵 老面法...
各种馍的做法和配方大全一、创意造型馍类企鹅加肉馍馒头 用料：中筋面粉、水、玉米油、企鹅饼干模具、黑可可粉（调色）、紫薯粉（调色）、南瓜粉（调色）。特点：用蔬菜粉和可可粉调色，造型可爱，适合儿童。蔬菜汁寿桃花馍 用料：白面发面团、豆沙馅、5种颜色的蔬菜汁发面团（如菠菜汁、胡萝卜汁等）...
