1. 将毛豆剥壳，剥壳后用清水洗净备用。2. 烧一锅开水，将毛豆放入锅中焯水，焯水的目的是去除毛豆的涩味，煮沸的时间大约需要2-3分钟。3. 捞出焯水后的毛豆，用清水过一遍，确保洗净。4. 锅中倒入足够的高汤或清水，加入适量姜片煮开。5. 毛豆放入蒸锅中，倒入煮开的高汤或清水，放入适量的盐。6. 盖上锅盖
2.蒸锅加水烧开，将带鱼隔水蒸10分钟即可。红烧毛豆鱼段 材料:鱼段（不知道是花鲢还是白鲢），毛豆仁（量不要太多），料酒，红烧汁(老抽即可)，干辣椒（也可不放），姜，葱，盐，糖 做法:1、 鱼整理干净，切段（因为鱼太大块，我还对半切了，一般不需要）稍微厚一点也没关系，毛豆仁用水冲...
蒸毛豆的做法如下：1、毛豆剥米，洗净备用。2、毛豆装在一个深一点的盘子里，放入开水，水量根据自己喜好添加，再放一点猪油，放入锅内蒸。3、蒸20分钟左右，放盐，根据加的水量酌情添加。继续蒸五分钟左右，洒上葱即可。
做法步骤 1、切配：毛豆用水洗净、沥干备用；香肠去掉包装后，切成毛豆大小的丁；干木耳放在大碗中，用温水泡发后，撕成毛豆大小的块。2、预热：取出方太蒸箱中的有孔蒸盘，水箱加满水，再关门、通电、开机，选择“蒸蔬菜”模式，设置100℃，定时20分钟，按确认键，蒸箱开始预热。3、调味：将毛豆、香...
一、蒸毛豆的做法：1、食材明细 主料 毛豆 适量 辅料 盐 适量 白糖 适量 清水 适量 鸡油 适量 红椒丁 适量 2、步骤 毛豆洗净放入盘中 加5勺清水、盐和糖适量、一大勺鸡油 放入蒸锅中 大火烧开后蒸15分钟左右。二、清蒸毛豆米 1、食材 毛豆 400克 蒜瓣 2瓣 2、步骤 将毛豆去壳，去壳过程中要...
毛豆仁的做法有很多，以下提供两种简单又好吃的做法供参考：1. 清蒸毛豆仁：材料：毛豆仁，盐 步骤：1) 将毛豆仁洗净，剥去外皮，放入碗中。2) 锅中加水烧开，放入蒸锅，将碗放在蒸架上。3) 盖上锅盖，中小火蒸8-10分钟，至毛豆仁变软熟。4) 取出碗，撒上适量的盐，轻轻拌匀即可。2. 炒...
简单两步蒸菱角的做法 1.新鲜菱角剥壳，我在菜市场直接买的剥好的，如果自己买回来的话剥起来要麻烦点 请点击输入图片描述 2.电饭煲调到蒸煮按键，定时三十分钟，时间到了不要立刻打开电饭煲，闷个十到二十分钟再打开 请点击输入图片描述 3.撒上玫瑰花酱或者蘸食都可，香味四溢，软糯的菱角配上玫瑰...
蒸毛豆米的做法如下：准备毛豆：将买回来的毛豆去壳，尽量保留豆米外面的白色薄膜，以提升烹熟后的鲜美味道。清洗毛豆：将毛豆米置于花篮内来回翻动进行简单冲洗，注意避免用手用力搓揉，以免搓掉豆米表皮。放置毛豆：将淘好的毛豆米放入一个铁盆或瓷盆中，盆子大小不宜超过电饭锅内胆面积的2/3。调味：...
清蒸毛豆米的做法一、1.毛豆米洗净2.控干水，将豆米放入合适的容器中加适量盐、油3.高压锅中加水，将装有豆米的容器放入高压锅，上气后蒸约20分钟，可以根据豆米的数量调整时间。4.高压锅落气后，稍加搅拌即可上桌。清蒸毛豆米的做法二、1.准备材料，毛豆剥出洗净沥干。2.猪肉末加一勺生抽、一点...
