制作方法1准备好所需食材,大蒜、红辣椒,胡萝卜和香菜分别切碎,胡萝卜焯水过凉备用2调个酱汁:蒜末放入碗中+1勺辣椒粉+1勺白芝麻,用热油炸香+1勺生抽+2勺香醋+1勺白糖,搅拌均匀备用3水烧开后下入面条煮熟捞出,过凉控干水分放入大碗中,放入胡萝卜,红辣椒和香菜末4浇入调好的酱汁,再加入2勺牛肉酱翻拌均匀即可 已赞过 已踩过<
牛肉酱拌面 料汁:葱、蒜末、白芝麻、小米辣,倒入热油,加一勺带牛肉的牛肉酱、一勺生抽和陈醋; 面条煮熟搅拌均匀即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐:特别推荐 《春江花月夜》凭什么被喻为...
用酱牛肉做牛肉面的方法如下：一、准备食材 主料：酱牛肉适量，面条适量。辅料：青菜适量，葱、姜少许，浓汤宝（或牛肉高汤）适量，盐少许，其他蔬菜（如番茄、香菇、胡萝卜等）可根据个人喜好添加。二、制作步骤 准备面条和蔬菜：面条可以选择挂面、干切面或自己擀制的手擀面。青菜洗净备用，其他蔬菜如...
红烧酱牛肉面的正宗做法如下：方法一：准备食材：将番茄去皮切片，辣椒切片。准备好牛腱肉和其他调料。制作汤汁：将所有调料放入沸水中，高火煮4分钟，制成汤汁。煮牛肉：在汤汁中放入牛腱肉和番茄，加盖中火煮40分钟，然后将牛肉取出切片。煮面条：将面条放入汤汁中，高火煮5分钟至沸，取出后摆上牛肉...
酱牛肉面的制作方法：一、制作卤牛肉酱 准备材料：牛肉（建议选用牛腱子肉）、胡萝卜、秋葵、白芝麻、番茄沙司、香菜、大葱、豆瓣酱、韩式辣酱、白糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、大料包（花椒、干辣椒、香叶、草果、豆蔻、茴香）等。制作步骤：牛肉泡入水中去除血水，大约两小时，切大块备用。牛肉块放入盆...
制作酱香牛肉面的步骤如下：首先，将新鲜的牛肉切成大块，然后用热水焯水，去除杂质后备用。接着，准备西红柿和洋葱，将它们从中心部分切开，胡萝卜则切成两段，这些都是炖煮时需要的配料。在炒锅中加入适量底油，烧至热后，将西红柿和洋葱放入锅中翻炒，让其释放出独特的香味。随后，加入预先准备好的...
黄豆酱2勺 甜面酱 生抽 蚝油 0卡糖 各1勺 老抽0.5勺 适量清水稀释做法 1.揉至光滑 揉不光滑就盖保鲜膜松弛15分钟再揉 分成6个小剂子 每个大概50g左右 2.准备一个盘子 盘底刷油3.取一个剂子擀成如面片 使用筷子将面片中间压出一个印子 目的是后续好撕面 ...
酱香牛肉面的做法如下：准备牛肉：将新鲜的牛肉切成大块。用热水焯水，去除杂质后备用。准备配料：西红柿和洋葱从中心部分切开。胡萝卜切成两段。炒制酱料：在炒锅中加入适量底油，烧至热。将西红柿和洋葱放入锅中翻炒，释放香味。加入预先准备好的三种酱料，继续翻炒均匀。加入牛肉：将切好的牛肉加入锅中...
1、1将番茄去皮切片，辣椒切片将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁汤汁中放入牛腱肉番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可2先将牛腩蕃茄。2、300ml清水+50ml卤汁=红烧牛肉面汤 步骤 11 沸水煮面条2分钟，捞起直接放到面汤里步骤 12 ...
煮至面条达到你喜欢的软硬程度后，捞出过冷水，沥干备用。配菜准备：将切好的黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽放入沸水中焯烫一下，捞出沥干水分。拌面：取一个大碗，底部放入煮好的面条，然后放上焯好的黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽。把炸好的牛肉酱均匀地铺在面条上。撒上葱花增香。调味上桌：根据个人口味，...
