干萝卜丝用清水浸泡30分钟至软化（若质地较硬可延长泡发时间），捞出后挤干水分，切断成适口长度。调制酱汁：碗中放入蒜末、小米辣，加生抽、香醋、白糖、盐、辣椒油、香油，搅拌均匀至糖盐融化。拌制：将萝卜丝放入大碗中，倒入调好的酱汁，撒上香菜段和熟白芝麻，用手或筷子充分抓拌均匀，静置10分钟让萝卜丝入味即
拌萝卜丝的做法如下：1. 准备食材： 萝卜300克 生抽20克 白糖20克 盐10克 葱20克 辣椒油20克 鸡精20克 香菜20克 2. 食材处理： 将萝卜切成细丝。 葱切成细丝。 香菜切成段。3. 拌制： 将切好的萝卜丝、葱丝、香菜段以及所有调料放入一个大碗中。 用筷子或手将所有食材充分搅拌均匀，确保每...
处理萝卜：去掉青萝卜的头尾部分，只保留中段。用刀将萝卜切成薄片，然后再将薄片切成细丝。拌制：将切好的萝卜丝盛入一个干净的容器中。撒入适量的白糖，根据个人口味调整白糖的量。用筷子或勺子将萝卜丝和白糖充分拌匀，确保每一根萝卜丝都裹上白糖。完成： 拌匀后即可食用，糖拌萝卜丝口感爽脆，甜中...
水萝卜200克、小葱20克、盐2勺、红油1勺、味精2勺、醋2勺。 二、葱拌萝卜丝的做法: 1、把水萝卜洗净。 2、把小葱洗净。 3、把水萝卜切丝。 4、把小葱切段。 5、把切好的小葱段放到萝卜丝的上面,搅拌均匀。 6、加入盐、味精、红油、醋,搅拌均匀。 7、最后葱拌萝卜丝就做好了。 葱拌萝...
1、食材：白萝卜一根、蒜两瓣、辣椒油适量、盐适量、糖适量。 2、准备一根白萝卜，将白萝卜洗赶紧，削皮，然后切丝备用。 3、将蒜皮剥了，然后将蒜排碎，切末，如果是有工具的话，最好的将蒜捣成蒜蓉，那样蒜味儿更容易出来。 4、将切好的白萝卜里面放入适量的盐，然后将...
凉拌白萝卜丝的做法如下：1. 准备白萝卜 净白萝卜上的泥沙，并刮去表面粗皮。 将白萝卜切成细丝，尽量保持丝状均匀，以便入味。2. 盐渍萝卜丝 将切好的萝卜丝放在有多个孔的器皿内，撒上约10克精盐，拌匀。 让萝卜中的水分经盐渍后流出来，这一步有助于去除萝卜的辛辣味并使萝卜丝更加脆嫩。3. ...
凉拌萝卜丝的做法如下：一、准备食材 主材料：萝卜300克。萝卜应选择新鲜、脆嫩的品种，以确保凉拌后的口感。调味料：生抽20克，用于提味增香；白糖20克，用以调和口味，使凉拌菜更加鲜美；盐10克，用于调味；鸡精20克，增加菜肴的鲜味；辣椒油20克（根据个人口味可适量增减），为凉拌菜增添辣味和香气...
1、青萝卜1根。白糖适量。2、青萝卜洗净（这里很少能见到那种长长的潍坊萝卜，能买到的就是普通的这种青萝卜）。3、把青萝卜去头尾，留中段。4、用刀把萝卜切成薄片。5、把萝卜片用刀切成细丝。6、把萝卜丝盛入干净容器里，撒入白糖，拌匀即可。
凉拌萝卜丝的制作方法：1. 准备食材：白萝卜200克、油适量、蒜3瓣、醋1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、小葱1根、花椒5克。2. 白萝卜处理：白萝卜去皮后切成细丝。3. 切配辅料：蒜切末，小米椒切圈，小葱切葱花。4. 腌制萝卜：把白萝卜丝放入碗中，撒上盐腌制10分钟，然后沥干水分备用。...
凉拌胡萝卜丝是一道简单又爽口的家常菜，做法如下：材料准备胡萝卜 2根（约300克）大蒜 3瓣 香菜 2根（可选）盐 1小勺 白糖 1小勺 香醋 1汤匙 生抽 1汤匙 香油 1茶匙 辣椒油 1茶匙（可选）熟白芝麻 少许（可选）详细步骤处理胡萝卜 胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝（或用刀切，尽量均匀...
