奶酪中的脂肪和热能相对较高，但其胆固醇含量却较低，这对心血管健康也有积极的影响。此外，吃含有奶酪的食物能增加牙齿表层的钙质含量，有助于预防龋齿的发生。英国牙科医生甚至认为，在吃饭时吃一些奶酪有助于防止龋齿的产生。总的来说，奶酪是一种营养丰富的食品，适量食用能带来多种健康益处。但需要注意的是，不同人群的食用量应有所控制，尤其是肥胖者应避免过量摄入。
你吃多了cheese当然不易消化 胃口不好的还容易腹胀打嗝 cheese是减肥用的 很多人都以为吃了会发胖 这是误解
硬奶酪脂肪含量小，不易发胖，营养和鲜牛奶相当，而且利于吸收乳中的钙质。不过不要一次性吃太多，否则对儿童青少年心脏不好。软奶酪（法式早餐奶酪就是其中一种）白白软软的，适合在冷的状态下直接涂在片状面包上吃，很美味，没有腥味。营养上来说虽然脂含量比硬乳酪大一点，但是更利于吸收氨基酸等营养物...
再制干酪的危害是热量比较高。每100克再制干酪中含有大约328千卡的热量，如果长期大量进食再制干酪，可能会对身体有害，比如可能会导致热量过剩，进而造成肥胖，也容易增加患高血压，高血脂，高血糖等疾病的风险。另外，在存放不恰当的情况下，可能会导致再制干酪发酵，或者出现霉菌等微生物的感染，从而会引起...
而且奶酪浓缩了钙的同时，也大量浓缩了牛奶中的脂肪，这对于部分中老年人、血脂高的朋友而言，补钙的同时，其实是有害处的。所以，不药博士认为，对于孕妇、青少年而言，奶酪和牛奶都是补钙大王。对于中老年、血脂高、肥胖的朋友而言，牛奶，或者是低脂高钙牛奶是补钙的最佳选择。不同年龄段对钙的需求量不...
植物奶油是一种人造奶油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸比饱和脂肪酸还要有害，偶尔吃一次问题不大，常吃会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量，增加患冠心病的危险；增加血液黏稠度促使血栓形成，加快动脉粥样硬化，增加糖尿病及乳腺癌的...
另外与脂肪含量有关的胆固醇含量在奶酪中也较低，通常为 0～100mg/100kg。奶酪生产中，大多数乳糖随着乳清排出，余下的也都通过发酵作用尘成了乳酸，因此奶酪是乳糖不耐症和糖尿病患者可选营养食品之一。奶酪中含有钙、磷、镁、纳等人体必需的矿物质。由于奶酪加工工艺的需要，会添加钙离子，使钙的...
奶酪也能补钙吗？对于奶酪这种略带神秘的食物，相信大家的疑问不会少。别急，下面就为你一一解答。提起奶酪，很多人的第一反应是发胖，或者是西餐食品。如今，这种看似陌生的食物却在超市里悄悄占据了一席之地。吃奶酪对我们有益吗？营养专家的回答是：学会吃奶酪，这绝对是一门健康必修课。
奶酪的害处 平时正常人适量吃一些奶酪，对身体只有好处没有害处存在，但人们过量吃奶酪时就容易导致身体肥胖或者肠胃不适，这是人们吃奶酪时对身体的常见害处。另外人们吃奶酪时，如果搭配鲈鱼和菠菜以及莴笋等食材，还会对身体产生不了影响，容易造成食物中毒或者消化不良。
4岁宝宝适量食用奶酪棒通常没有严重害处，但需注意以下潜在问题和注意事项：1. 高盐、高脂肪 钠含量：奶酪棒可能含较高盐分，过量摄入会增加肾脏负担，长期可能影响健康。建议选择低钠产品（每日钠摄入不超过1200mg）。饱和脂肪：过多饱和脂肪可能增加肥胖风险，建议控制频率（如每周2-3次）。2. 添加剂...
